Om projektet
Morgendagens Madtalenter styrker unge, spirende madentreprenører og giver dem et solidt fundament i en branche med stor efterspørgsel på arbejdskraft.
Gennem projektet får deltagerne det netværk, den sparring og de færdigheder, de behøver for at vælge branchen til – fremfor at forlade den. Vi inspirerer de unge til at udvikle deres egne madkoncepter og tilbyder dem platforme til at teste deres idéer i samarbejde med erfarne branchefolk.
Projektet henvender sig til 20-30-årige, nyuddannede fra gastronomiske erhvervsuddannelser, der har talentet og modet til at forme branchens fremtid.
